أحياءالصف التاسع
حل نشاط | الكشف عن الدهون في الطعام – أحياء للصف التاسع
الكشف عن الدهون والزيوت
تتوافر اختبارات متعددة للكشف عن الدهون افضلها مستحلب الايثانول ذلك أن الدهون لا تذوب في الماء بل في الايثانول —
نشاط 3-3 الكشف عن الدهون في الطعام
المهارات
استخدام التقنيات العلمية والأجهزة والمعدات
الملاحظة والقياس والتسجيل
خاص وحصري لمدونة عُمان التعليمية www.oman-edu.com
